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宾馆酒店业的ISO14000质量管理体系

时间:2020-04-15 21:47
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    全球宾馆酒店业积极推行的绿色宾馆酒店活动,体现ISO14000国际标准所倡导的环境管理,预防污染,节能降耗的宗旨,在宾馆酒店业实施ISO14000咨询已成为一种趋势,在宾馆酒店业推行ISO14000咨询具有积极的意义.

    ISO(国际标准化组织)继1987年成功制定ISO9000质量管理和质量保证系列标准之后,于1996年9月又推出ISO14000环境管理系列标准,这是ISO组织近年来对国际社会两项重大贡献。ISO14000标准自颁布以来,得到全球各政府部门和企业界的认可和积极响应,短短两年多时间,已有一万多家企业通过ISO 14000咨询,获证企业包括制造业、服务业、政府机构等。专业人士认为ISO14000咨询在很大程度上影响了企业的市场竞争力和产品的市场准入,是 21世纪企业发展的绿色通行证。

    服务业具有明显的行业特点,其质量管理和质量保证不同于制造业。服务业提供的产品是一种无形产品,同时也提供有形产品(如餐饮),给质量管理带来了难度。因为无形产品的验收含较多定性成分,而且有些无形产品即现即逝,很难掌握和验证。其次,服务业的“人”是服务产品的重要构成部分,服务要通过与顾客的接触才能实现 。此时工作人员的工作技能,工作方式和态度是顾客感受服务的重要方面。由于服务业的质量评价往往是定性成分较多,凭主观感受来 进行,这时,顾客的感受、满意程度至关重要。质量对于服务业具有更重要的意义。顾客如果感受不满意,他一般不会主动想向你倾诉,而是放弃对该服务的采购,并在他的活动范围内传播,这时你可能并不知道不满意服务的存在,不会采取措施,这样就会失去一群顾客。企业通过ISO9000咨询能持续、稳定地提供质量保证能力,规范管理,提高市场竞争力,不断拓宽市场,促进效益。

    目前,宾馆酒店业积极开展创建绿色宾馆酒店活动,加强内部环境管理,倡导绿色消费,进行环保宣传,树立宾馆酒店管理新形象。此项活动得到各大宾馆酒店的积极响应,并取得明显成效。而绿色宾馆酒店成功提出的管理思想,正是借鉴ISO14000标准的内涵。ISO14000这一科学、严密的管理标准,更是在管理系统上保证绿色宾馆酒店活动的顺利开展、维持和提高。因此,在宾馆酒店业开展ISO14000咨询具有非常深远的意义。

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